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2012年6月27日

夏至が過ぎて、6月30日は夏越祓です。
年に6月と12月の大祓は、半年のあいだ身に積もった罪やけがれを祓い清める神事です。

京都では夏越祓に「水無月」という和菓子を食べる習慣があります。
茶道をされていらっしゃる方は、この季節には「水無月」を口にされることでしょう。

水無月は白のういろう生地に小豆を乗せ、ひし形の菓子であります。
水無月の上の小豆は悪霊ばらいの意味があり、
三角の形は暑気を払う氷を表していると云われているそうです。
すっきりした甘さで、暑い日も涼しげに感じさせてくれます。

過ぎた半年に感謝と反省をこめて、ひと足早く頂きました。
赤坂・塩野の「水無月」でした。

ちなみに夏至のこの時期は紫外線が一年で一番強いので、梅雨の晴れ間には気をつけて下さい。
思わぬ日焼けに注意です。
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2012_0626_[1].jpg

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医師 高野仁男
http://dent-implant.jp/
医師 高野仁男

【経歴】
東京医科歯科大学医学部大学院修了
東京医科歯科大学医学博士第1294号
横浜市立大学医学部口腔外科学講座
済生会横浜市南部病院歯科口腔外科
健康食品管理士

【関連学会】
日本口腔外科学会
日本形成外科学会
日本再生医療学会
Dental Practice-Based Research Network
Japan Auto-Tooth Bone Bank
口腔先端応用医科学研究会
健康食品管理士認定協会

【所属学会】
日本口腔外科学会
日本形成外科学会
日本再生医療学会
日本口腔腫瘍学会
米国インプラント学会
ヨーロッパ・インプラント学会
米国歯周病学会